Cara Membuat Bolu Pandan Kering Ekonomis

 Kue bolu pandan kering sangat enak untuk makanan cemilan atau pun mau dijual karena cita rasanya enak dan cara dan bahan nya mudah dan ekonomis, 

Dari anak-anak sampai orang dewasa pun menyukainya, dan kue bolu ini sering dijadikan kue hari raya lebaran, yuk bunda lihat bahan dan cara membuatnya, resepnya ada di bawah.

Bahan :

• 2 butir telur
• 70 gram minyak
• 100 gam minyak 
• 100 gram terigu
• 1/2sdt baking powder
• 1/4sdt garam
• 1/2sdt vanili
• 1/2sdt pasta pandan

Cara Membuat :

1. Mixer kecepatan tinggi gula, vanili dan telur sampai kental berjejak. turunkan kecepatan terendah, masukan terigu, garam dan banking powder yang sudah diayak , mixer asal tercampur rata.
2. masukkan minyak dan pasta pandan, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata. masukkan  adonan ke plastik segitiga, gunting ujungnya.
3. Masukkan ke cup lalu panggang pake api sedang selama 35 menit/sampai kering (tergantung oven masing-masing, saya oven tangkring, 15 menit terakhir saya pindah dari rak bawah ke atas, lubang atas buka).
4. Angkat, biarkan dingin baru simpan dalam toples untuk cemilan.

Selamat Mencoba

Share this post